Restuarante Es Replec

Es un referente en la gastronomía de Ciutadella y en un lugar habitual de los amantes de la buena mesa, por la calidad de su producto y por su excelente servicio. El restaurante está ubicado en la zona de los Delfines de Ciutadella, totalmente restaurada y decorada con un ambiente acogedor. Dispone de una agradable y fresca terraza y además de poder observar al momento el «Showcooking», cómo se cocinan las especialidades de carne en la barbacoa con madera de «ullastre».

La carta de Es Replec ofrece platos elaborados con productos naturales y autóctonos de primera calidad. Algunas de las especialidades de la casa son el Carpaccio de rape i gambas, la gran diversidad carnes rojas, como los chuletones, entrecots y solomillos de ternera. Otra especialidad de la casa es magret de pato con cebolla caramelizada e higos. No faltan en la carta de Es Replec las pastas y su extensa variedad de pizzas. Pero desde Menorca no nos podemos olvidar del pescado. En Es Replec preparamos el bacalao gratinado con mayonesa de miel, gallo de San Pedro frito con cebolla crujiente y el rape con gabmas al ajillo.